Les vertus des larmes de Job (Yi Yi Ren) | Herbes Yin Yang (2024)

15,45€ – 43,13€

Découvrez cette céréale et les nombreuses vertus que les larmes de Job nous offrent, notamment sur les œdèmes, sur le système urinaire, la digestion mais pas seulement … voir les indications plus bas. Ce sont des Larmes de Job issues de l’agriculture biologique.

Les produits biologiques chinois doivent répondre à des normes extrêmement rigoureuses et équivalentes aux standards biologiques internationaux. Pour cette raison, leur culture en Chine est difficile, et ils sont très onéreux, de 50% à 200% plus chers que des fruits et légumes ordinaires. Les cultures de produits biologiques ne peuvent recourir ni à des pesticides, ni à des engrais chimiques, et l’utilisation d’OGM est proscrite. Pour répondre aux normes biologiques, les terres agricoles doivent ne pas être traitées à l’aide d’engrais ou de pesticides durant une période de 3 ans.
Source: Consulat général de France en Chine

Indication des larmes de Job

• • • Œdèmes du bas du corps
    • Ascites
    • Inflammation articulaire
    • Rhumatisme
    • Douleur/spasme musculaire
    • Diarrhée chronique due à une mauvaise digestion
    • Lourdeur du corps
    • Dysfonctionnement douloureux de la vessie
    • Difficulté à uriner
    • Cystite
    • Urétrite
    • Calculs rénaux
    • Néphrite chronique ou aiguë
    • Candidose vaginale (vaginite par une mycose le plus souvent Candida albicans)
    • Leucorrhées
    • Cancer du col de l’utérus
    • Abcès pulmonaire
    • Ulcères intestinaux
    • Eczéma avec démangeaisons
    • Abcès
    • Furoncles
    • Verrues
    • Polypes

Mode d’emploi et dosage

Les larmes de Job sont des céréales, elles peuvent se cuisiner bien que lorsqu’on les utilise pour leurs vertus on les prépare plutôt en gruau ou en décoction.
Pour améliorer la digestion, calmer les diarrhées et soulager les rhumatismes il est préférable de faire sautées à sec les larmes de Job avant de les préparer.

Pour ce faire, il faut les déposer dans une poêle, sans huile (à sec), et chauffer à feu doux ou moyen en remuant tout le temps avec une spatule en bois. Faire cela jusqu’àce que les graines changent légèrement de couleur.

Pour les autres indications, les graines peuvent être préparées directement, sans les faire sautées au préalable.

En gruau/soupe:

de 30 à 60g par jour.

Mettre par exemple 60g de larmes de job dans 600 – 800ml (selon si on veut le gruau avec beaucoup d’eau ou pas) d’eau de source (eau en bouteille) dans un récipient en inox, en verre ou en terre cuite (pas en fer ni en fonte).

Posez le couvercle sur le récipient et mettre à feu vif jusqu’à ébullition. Une fois que l’eau bout, mettre à feu doux de façon à mijoter pendant 40 minutes avec une cuisinière au gaz, ou de 50 mn à 1 heure sur plaque électrique.

Manger en 2 fois.

En décoction :

1) Déposer 60g de larme de Job dans un récipient en verre, inox ou terre cuite.

2) Ajouter 800ml d’eau froide (eau de source ou filtrée).

3) Laisser les d’abord tremper dans l’eau de 20 à 30 minutes.

4) Chauffez le récipient (avec la même eau) à feu vif jusqu’à ébullition. Dès que l’eau est en train de bouillir, mettre à feu doux et laissez mijoter pendant 25 minutes.

Boire chaud en 2 fois (matin et après midi)

En infusion

Les larmes de Job peuvent être utilisées en infusion tout au long de la journée pour les difficultés à uriner, les œdèmes et pour calmer les nerfs.

Combinaisons:

• • • Les larmes de Job peuvent être associées aux haricots azuki et au champignon fuling lors de rétention d’eau et de cellulite.
    • Avec du riz pour faire un gruau, 2 à 3 fois/jour, idéal pour les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer car ce gruau a des propriétés anticancer.
    • Avec leRhizome d’atractyle pour lutter plus activement contre la mauvaise digestion, les œdèmes et la diarrhée chronique.

Contre-indication:

– Ne pas consommer en cas de constipation, de spermatorrhée et de polyurie

– Ne pas consommer si vous êtes enceinte